收获方式：手工采摘

土壤特征：含粘土的石灰石地质

葡萄园：Las Canteras (1986) y El Justillo (1998)（葡萄园高于海拔470米）

葡萄品种：90%丹魄 10%歌海娜

橡木桶：100%2年法国波尔多旧式中等橡木桶

橡木桶中发酵时间：12个月

酒精度：13.5 %vol

酸碱度：3.52

含糖量：1.6 g/l

总酸度：5.2 g/l

色泽：酒色深红，色泽明亮

香气：活跃的无花果、樱桃水果香味。淡淡的薄荷清香伴随着在高品质橡木桶中充分发酵后带来的浓郁的焦糖和咖啡香味。

品酒：微妙的花香（紫罗兰）和水果香气（黑莓，椰子），酒体醇和，酸度平衡，后味持久。

产量：5000瓶

侍酒温度和配餐建议：适合于16ºC饮用，白肉和红肉皆可（牛排、羊排、沙朗牛排），更不用说各类意大利面、炖汤和芝士。

保质期：20年（最佳储藏方式）

Paco García crianza该酒风格时尚，带有水果清香和成熟的橡木香味，带着愉快的心情去享受和品尝该酒的美妙。

酿酒师：Juan Bautista García

全世界最权威的评酒专家罗伯特·帕克评分：90分。