西班牙印象酒庄始创于1893年，到现在已经是第六代了。现任庄主胡安·鲍蒂斯塔·加西亚(Juan Bautista Garcia) 出生于1980年。2008年，年轻的胡安·鲍蒂斯塔在继承了父亲酒庄后，革新了以“创新、研发、发展”为宗旨的印象酒庄。

胡安一直思考为什么红酒消费水平在逐年下降。他唯一迷恋的事情是，通过不断努力和辛勤劳动去寻找方法达到他理想目标：一支可以让消费者真正享受的，令人喜爱的红酒。应该怎么达到这个目标呢？

这个回答是很清晰的：酿制与众不同的、突出的、更加时尚的和充满果香的、口味浓郁的葡萄酒，再加上引领时尚潮流的印象酒标。这些都会吸引到现在的年轻消费者。把这样一支美酒带给新消费者和潜在的消费者，让被它吸引的人可以品尝到它的魅力，运用正确的理念去品尝红酒的魅力。

印象酒庄是一个家族酒庄，包括它的拥有者和管理模式。致力于为消费者服务，同时这也是酒庄发展的方向和基础。

印象酒庄注重于酿制葡萄酒的质量，并把里奥哈传统的酿酒工艺和现代酿酒技术相结合。